lunedì 16 febbraio 2015

ALBERTO CHEF! OGGI TIRAMISU'

CIAO AMICI DEL BLOG, OGGI VI MOSTRO LA RICETTA DEL TIRAMISU'... VI ASSICURO CHE E' STATO UN SUCCESSO!!!

OVVIAMENTE PROCURATEVI TUTTO CIO' CHE SERVE:
BISCOTTI, CAFFE',UOVA, MASCARPONE, CACAO, ZUCCHERO.

INIZIAMO SBATTENDO BENE LE UOVA CON LO ZUCCHERO...CI VUOLE MOLTA FORZA FINO AD OTTENERE UNA CREMA SOFFICE DI COLORE GIALLO CHIARO.

POI SI AGGIUNGE IL MASCARPONE E TORNIAMO A MESCOLARE...

NATURALMENTE SI DEVE ASSAGGIARE COME FANNO I VERI CHEF!!!! ;)

A QUESTO PUNTO SI BAGNANO I BISCOTTI NEL CAFFE' E SI DISPONGONO IN ORDINE NELLA TORTIERA.


SOPRA SI STENDE UN RICCO STRATO DI  MASCARPONE.

ALLA FINE UNA BELLA SPOLVERATA DI CACAO.



ECCO PRONTO IL MIO DOLCE PREFERITO!!!!!!!!! MA.......CHE SUCCEDE??????


OHHHHHH!!!!!!! CHE CONFUSIONE!!!!!!!!!!!!!!ADESSO SI RIMETTE TUTTO IN ORDINE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ALLA PROSSIMA VOLTA
CIAO 
ALBERTO

martedì 3 febbraio 2015

Cade la neve

Sui campi e sulle strade
silenziosa e lieve
volteggiando, la neve
cade.

Danza la falda bianca
nell'ampio ciel scherzosa,
poi sul terren si posa,
stanca.

In mille immote forme
sui tetti e sui camini
sui cippi e sui giardini,
dorme.

Tutto d'intorno è pace,
chiuso in un oblìo profondo,
indifferente il mondo
tace.
NOI TI STAVAMO ASPETTANDO PER FARE UN PUPAZZO DI NEVE,
QUINDI...
"BEN ARRIVATA NEVE"

ALBERTO